indie malabar

Kawa India Monsooned Malabar jest bardzo esencjonalna, ma niską kwasowość i charakterystyczny, ziemisty smak z korzenno-orzechową nutą. Zielone, świeżo zebrane ziarna kawy India Monsooned Malabar są przechowywane w specjalnych magazynach, gdzie przez około trzy miesiące są wystawiane na działanie monsunów. W tym okresie ziarna zmieniają kolor na jasnożółty i dwukrotnie zwiększają swoją wielkość.